카페게이트창업 빅사이즈커피 브랜드 개설비용

빅사이즈커피 카페게이트 창업정보

진심을 담은 한 잔 

국내 성인남녀 중 하루 평균 1잔이상의 커피를 마시고 있을 정도로 인당 평균소비량이 높은 대한미국입니다. 해마다 꾸준하게 증가하여 국내커피시장 8조원을 넘겼다는 기사을 보면 알 수 있든 커피에 대한 니즈와 열망이 계속해서 지속될것으로 판단되고 있습니다. 그래서 카페창업 역시 포화상태임에도 불구하고 뛰어드는 예비창업자가 많습니다. 하지만 모두 성공할 수는 없는 카페창업이기도 합니다.

브랜드소개

 

 

카페게이트의 모기업인 (주)에브라임은 패션유통, 프랜차이즈, 부동산개발등의 사업을 하고 있는 회사입니다. 요즘 유독 눈에 띄게 많은 가맹점을 모집 및 오픈하고 있습니다.

​2014년에 1호점으로 시작한 테이크아웃 매장에서 매출을 확보하며 성장하여 왔습니다. 카페게이트창업의 추구하는 목표는 첫째, 좋은가격, 맛있는 음료를 고객의 일상에서 소중한 행복을 선사하는 것입니다. 둘째, 고객가치를 완성하는 핵심파트너로 가맹점의 성공이 곧 본사의 성공이라고 합니다.

​직영점으로 충분한 검토를 통해 가맹점을 시작하고 있고 점주권익을 침해하는 컨설팅업체와는 업무를 보지 않고 있다는 점에서 카페게이트창업만의 원칙을 지켜나가고 있는 듯합니다.

 

​카페게이트 창업메뉴

 

 

카페게이트창업은 다양한 커피메뉴와 음료, 디저트메뉴로 구성되어 있습니다. 디저트메뉴 중에서도 소금빵으로 많은 관심을 받고 있는 것 같습니다. 또한 빅사이즈커피인 자이어트커피는 3shot의 1L의 대용량으로 가성비​가 좋은 커피메뉴가 구성되어 있습니다.

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메뉴군이 많기 때문에 레시피를 모두 알아야하는데 처음에는 모든 메뉴군을 취급하되 점포의 상황과 고객의 기호도에 맞게 메뉴군을 줄여나가는 과정이 필요할 것으로 생각됩니다. 그외 카페게이트창업 홈페이지를 통해 신제품을 지속적으로 출시하고 있습니다.

​빅사이즈커피 및 저가커피의 단점이라고 할 수 있는 맛과 마진율에 낮다는 점을 보완할 수 있는 방법으로 객단가를 올릴 수 있는 메뉴군과 원가절감을 통한 유통프로세스를 갖춘다면 새로운 운영비결이 될 수 있습니다.

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카페게이트 창업경쟁력

카페게이트창업은 좋은 가격으로 자이언트커피 등 빅사이즈 음료를 제공하고 있습니다.  경기가 어려워질수록 가성비 좋은 대용량의 커피를 즐겨찾게 되는데요 아무리 좋은 가격이라도 마진이 적다면 단순히 미끼상품에 준하게 될 것입니다.

​하지만 낮은 원가로 원재료를 수급하고 독보적인 수익으로 빠른 투자회수율을 보이고 있습니다. 4STEP SYSTEM을 통해 전문화도니 가맹교육 시스템을 갖추고 있어 초보창업자도 빠르게 매장에 적응할 수 있게 관리하고 있습니다.

 

카페게이트 창업비용 및 절차

 

 

카페게이트 창업절차는 개설상담 및 면접, 입지/상권조사, 가맹계약작성, 공사 및 시공, 점포운영교욱, 오픈, 사후관리의 절차로 이루어집니다. 

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정보공개서를 통한 카페게이트 창업비용은 약 9평기준 가맹비 550만원 / 교육비 550만원 / 계약이행보증금 200만원 / 인테리어비용 및 기타비용 5038만원으로 6338만원의 비용이 소요됩니다.

​비교적 카페창업중에서 소자본,소규모 창업이라 말 할 수 있지만 배달시장을 적극적으로 노려본다면 중형커피매장의 홀경쟁력을 뒷받침 할 수 있을 것으로 생각됩니다. 때문에 비교적 임대료가 높을지라도 배달이 용이한 상권이라면 입지적인 면에서 좋은 고려가 될 수 있습니다.

​카페게이트창업 홈페이지를 통해 프로모션을 확인할 수 있으며 작성일 기준으로 가맹비,교육비,계약이행보증금 등을 할인 및 면제해주고 있으며 기기설비무상지원 혜택을 제공하고 있으니 자세한 문의사항은 상담센터로 문의주시기 바랍니다.

​로열티는 나와있지 않은데 무조건 없다고 좋은 것만은 아니며 신제품개발 및 슈퍼바이저, 광고비등으로 투자 및 사용되기 때문에 어떠한 방법으로 가맹점의 지속가능한 투자가 이루어지는 확인해 볼 필요가 있습니다.

 

 

프랜차이즈 창업은 개인창업과 비교하여 시간과 비용을 절약할 수 있으나 과도한 로열티 및 광고비등과 본사의 영업방침을 따라야한다는 점에 제약이 될 수 있습니다. 하지만 본사와의 원활한 커뮤니케이션과 미션과 목적을 같이 한다면 좋은 파트너이자 상생관계가 될 수 있으니 꼭 앞으로의 사업방향과 추구하고자 하는 것을 명확히 파악하여 성공창업데 다가가시길 바랍니다.

​https://youtu.be/ZVeui3cxZ2Q